El Camembeso es una exquisita fusión entre dos grandes tradiciones queseras: la cremosidad del camembert y la intensidad del queso de cabra. Elaborado con leche de cabra pasteurizada, este queso presenta una corteza enmohecida blanca que protege un interior suave y untuoso, con un sabor equilibrado entre notas lácticas, toques caprinos y un ligero punto de acidez.

Su textura sedosa y su maduración controlada lo convierten en una opción perfecta para quienes buscan un queso con carácter, pero sin excesos, ideal para disfrutar tanto en tablas como en recetas gourmet.

Déjalo atemperar unos 30 minutos antes de degustarlo para que su textura y aromas se expresen en su máxima plenitud. Acompáñalo con pan rústico, frutos secos y mermeladas de frutos rojos para un contraste delicioso.