El confit de pato es una joya de la cocina tradicional francesa que conquista los paladares más exigentes. Elaborado mediante una técnica artesanal de conservación en su propia grasa, este manjar ofrece una carne tierna, jugosa y con un sabor inigualable. Su textura melosa y su aroma característico hacen del confit de pato un plato irresistible para quienes disfrutan de la auténtica gastronomía gourmet.

Perfecto para momentos especiales, destaca por su versatilidad en la cocina, ya sea como plato principal o como base para recetas más elaboradas. Su cuidadosa preparación asegura un equilibrio de sabores que lo convierte en un clásico atemporal.

Calienta el confit en el horno o sartén para dorar su piel y conseguir una textura crujiente. Sírvelo acompañado de guarniciones clásicas como patatas confitadas en la misma grasa, un puré de manzana o verduras al horno.