El Arroz Aquarello es reconocido mundialmente como el mejor arroz Carnaroli, un verdadero tesoro para los amantes de la gastronomía. Cultivado y producido en Italia, este arroz se somete a un proceso único que combina tradición y tecnología: un envejecimiento de hasta un año que mejora sus propiedades y un proceso de reintegración del germen que lo convierte en un arroz más nutritivo y lleno de sabor.

El resultado es un grano firme, resistente a la cocción y capaz de absorber líquidos y sabores como ningún otro, haciendo de cada plato una obra maestra. Es la elección ideal para risottos, arroces melosos y cualquier receta que requiera calidad excepcional y precisión.

Úsalo para preparar un risotto clásico, como el de setas o azafrán, y asegúrate de remover constantemente para lograr una textura cremosa. Si buscas algo diferente, prueba con un arroz meloso de mariscos o incluso en postres como arroz con leche, donde su textura única brilla de igual manera.