El Aburi Toro de salmón Carpier es una delicatessen que combina tradición japonesa con el refinamiento de la gastronomía gourmet. Este producto, elaborado con la parte más grasa y sabrosa del salmón, se somete a un proceso de ahumado suave y luego se flamea ligeramente, lo que le confiere una textura jugosa y un sabor profundo con notas tostadas. Carpier, reconocido por su excelencia en la elaboración de productos ahumados, garantiza la máxima calidad en cada pieza, ofreciendo una experiencia única para los paladares más exigentes.

Se disfruta mejor solo, cortado en finas láminas y acompañado de un chorrito de limón o una pizca de sal marina para realzar su sabor. También es ideal para preparar nigiris o sashimi, o para añadirlo a ensaladas con aguacate y un toque de sésamo. Si buscas una experiencia más sofisticada, sírvelo con unas gotas de aceite de trufa o sobre una tostada con queso crema y cebollino.