LaLasagne all’Uovo es un clásico de la cocina italiana, elaborado con sémola de trigo duro y huevos frescos, lo que le confiere una textura suave y rica, ideal para absorber las salsas y mantener su consistencia al hornearse. Las hojas de lasaña son anchas y finas, lo que permite crear capas perfectas en cada receta, ofreciendo una experiencia culinaria auténtica y reconfortante. La calidad de los ingredientes y el proceso artesanal garantizan un sabor natural y una textura que se mantiene firme tras la cocción.

Ideal para la preparación de la tradicional lasagna alla bolognese, con ragú de carne y bechamel, esta pasta también se presta a variaciones con espinacas, ricotta, mariscos o verduras asadas.

Para disfrutar al máximo de laLasagne all’Uovo, monta capas alternando la pasta con una salsa boloñesa casera, bechamel y queso parmesano rallado. Hornea hasta que la parte superior esté dorada y burbujeante. También puedes experimentar con versiones de mariscos o verduras con una salsa de tomate ligera y queso ricotta.