La pasta Penne Martelli es una auténtica expresión de la tradición y la calidad artesanal italiana, elaborada por la histórica familia Martelli en su pequeño molino en Lari, Toscana. Hecha exclusivamente con sémola de trigo duro de alta calidad y agua, esta pasta destaca por su textura rugosa, obtenida mediante un proceso de extrusión en bronce que le permite absorber mejor las salsas y ofrecer una experiencia gastronómica única. Su forma cilíndrica y cortada en diagonal es ideal para una amplia variedad de platos, desde recetas clásicas hasta creaciones modernas.

Es perfecta para salsas de tomate, ragú de carne, pesto o incluso platos horneados con queso fundido. Gracias a su consistencia firme y su capacidad de mantenerse al dente, es la opción ideal para aquellos que buscan disfrutar del auténtico sabor italiano en cada bocado.

Para disfrutar al máximo de la pasta Penne Martelli, cocínala al dente y acompáñala con una salsa arrabbiata para un toque picante, o con una salsa de vodka y tomate para una opción cremosa. También puedes utilizarla en un plato de penne al forno, gratinada con mozzarella y parmesano.