La Presa Ibérica de Bellota es una de las piezas más apreciadas del cerdo ibérico, destacada por su increíble jugosidad y sabor intenso. Esta carne procede de cerdos 100% ibéricos criados en libertad y alimentados con bellotas durante la montanera, lo que le confiere un veteado de grasa infiltrada que se funde durante la cocción, aportando una textura tierna y un sabor profundo y lleno de matices.

Sírvela en finas lonchas a temperatura ambiente.