Elaborado a partir de queso curado de La Gomera (Islas Canarias) mezclado con con mojo ( salsa típica canaria, elaborada con pimienta, aceite de oliva y ajo.

El Almogrote es una deliciosa crema de queso típica de la isla de La Gomera, en Canarias, que combina tradición y carácter en cada cucharada. Elaborado con queso curado de cabra y mojo picón (aceite de oliva virgen extra, ajo y un toque de pimentón), este manjar artesanal es perfecto para quienes buscan disfrutar de los auténticos sabores isleños. Su textura untuosa y su sabor intenso, con un punto picante, lo convierten en un acompañamiento único y versátil.

Ideal para untar en pan crujiente o para realzar platos como papas arrugadas, carnes o pescados, el almogrote es un imprescindible en la cocina de cualquier amante de los productos gourmet. Además de ser una explosión de sabor, es un homenaje a la cultura culinaria canaria.

Disfruta del almogrote con pan rústico o regañás para una experiencia tradicional. Si buscas algo más innovador, úsalo como dip para verduras frescas o como base para pastas y gratinados.