La Pasta Gnocchi Sardi es un tipo de pasta tradicional de Cerdeña, que destaca por su forma única, similar a pequeños ñoquis pero con una textura acanalada que permite absorber a la perfección cualquier tipo de salsa. Elaborada con sémola de trigo duro de alta calidad, esta pasta tiene un sabor auténtico y una textura firme al dente, ideal para aquellos que desean disfrutar de la verdadera esencia de la cocina italiana.

Versátil y sabrosa, es perfecta para platos con salsas robustas como ragú de cordero, salsa de tomate casera con albahaca, o incluso en preparaciones más ligeras con pesto o verduras. Gracias a su forma y consistencia, es capaz de capturar todos los sabores y ofrecer una experiencia culinaria completa en cada bocado.

Para disfrutar al máximo de la Pasta Gnocchi Sardi, cocínala al dente y acompáñala con una salsa de tomate rústico y pecorino rallado, o con una salsa de salchicha y setas para un toque más contundente. También es ideal con un pesto genovés, añadiendo unas hojas de albahaca fresca para realzar su sabor.