El Capón asado es un producto exclusivo que combina la nobleza de la carne de capón con la tradición de la charcutería artesanal. Se elabora a partir de capón cuidadosamente seleccionado y rellenado con melocotón y almendras, asado lentamente para preservar su jugosidad y resaltar su sabor natural. El resultado es un fiambre tierno, de textura suave y un gusto inconfundible, con notas sutiles de asado que evocan la cocina casera y la autenticidad de los productos hechos con dedicación.

Para saborear al máximo el Capón asado, córtalo en finas lonchas y sírvelo a temperatura ambiente para apreciar mejor sus matices. Acompáñalo con una ensalada de hojas verdes, un poco de aceite de oliva virgen extra y un toque de mostaza o miel para realzar su sabor. También es excelente en sándwiches gourmet con pan rústico, queso curado y rúcula.