El Fondant de pato es una creación gastronómica que lleva el sabor del pato a otro nivel. Este exquisito producto se elabora con carne de pato cocinada a baja temperatura para lograr una textura excepcionalmente tierna y jugosa. Su nombre, «fondant», alude a su capacidad de deshacerse en la boca, regalando un sabor intenso y profundamente reconfortante en cada bocado.

Con un equilibrio perfecto entre lo tradicional y lo innovador, es ideal para quienes buscan sorprender con un plato elegante y lleno de personalidad. Su versatilidad permite disfrutarlo en recetas creativas o como protagonista de un plato principal.

Sírvelo ligeramente caliente, acompañado de una guarnición que contraste sus sabores, como un puré de patatas trufado, manzana caramelizada o una compota de frutos rojos.