Elaboradas con los mejores filetes de anchoa del Cantábrico. Su denominación «00» garantiza un tamaño excepcional y una limpieza artesanal que las deja completamente libres de espinas, ofreciendo una textura tierna y un sabor intenso, equilibrado y ligeramente salino.

Cada filete se cura en salmuera durante meses para lograr el punto perfecto de maduración, manteniendo toda la esencia del mar y aportando una experiencia gastronómica inigualable. Ideales para disfrutar en aperitivos, ensaladas o como toque estrella en tus recetas más sofisticadas, estas anchoas destacan por su calidad superior y carácter inconfundible.

Disfruta de las Anchoas 00 sobre una rebanada de pan tostado con un hilo de aceite de oliva virgen extra. Para un aperitivo más completo, acompáñalas con aceitunas rellenas, almendras tostadas y una pizca de tomate rallado.