El caviar es una auténtica joya de la alta gastronomía. Reconocido por su exclusividad y calidad excepcional, este caviar se obtiene de los mejores esturiones, cuidando cada detalle del proceso para garantizar una experiencia única. Sus perlas perfectamente redondeadas, de color negro intenso con sutiles reflejos, ofrecen una textura cremosa y un sabor delicado y refinado, con notas marinas y un retrogusto ligeramente avellanado.
Producido bajo estrictos estándares de sostenibilidad y con técnicas tradicionales que preservan su pureza, el caviar Black Pearl es sinónimo de excelencia. Ideal para los paladares más exigentes, es una elección insuperable para celebrar momentos especiales o sorprender en la mesa. Sírvelo frío sobre una base de hielo, acompañado de blinis, crema agria o tostadas finas sin sal para no opacar su sabor.