El Salchichón con Pimienta es un embutido tradicional de Cataluña que destaca por su intenso sabor y aroma, potenciado por el toque de pimienta negra que lo envuelve. Elaborado con carne de cerdo de primera calidad, este salchichón se mezcla con especias y se cura lentamente para conseguir una textura firme pero jugosa, con la intensidad aromática de la pimienta, que le aporta un carácter único.
Proceso de curación lenta que potencia los sabores y la textura firme pero tierna. Sabor intenso y ligeramente picante, ideal para amantes de embutidos especiados.
Se disfruta mejor cortado en rodajas finas, permitiendo que sus sabores especiados se aprecien al máximo y acompáñalo con un buen pan crujiente. También es excelente en tablas de embutidos, junto a quesos curados o semicurados.